Sensibiliser les écoliers au gaspillage alimentaire fait partie intégrante de la politique municipale en faveur du développement durable, c’est donc une mission majeure pour l’équipe du Restaurant Scolaire.

Et qui mieux que les écoliers eux-mêmes pour savoir ce qu’ils souhaitent dans leurs assiettes ? Depuis la mise en place des menus Zéro déchet, des petits ambassadeurs sont tirés au sort pour participer à l’élaboration du menu, en compagnie de l’équipe du Restaurant Scolaire qui veille toujours au respect des critères que sont la saisonnalité des produits et l’équilibre
alimentaire…

Le dernier menu Zéro déchet s'est déroulé vendredi 24 juin et le record à battre était de de 15 kg...

Nos chères têtes blondes ont brillamment relevé le défi avec seulement 10 kg de déchet pour ce repas (soit 45 g / enfant contre 100/120 g les autres jours) !

Félicitations à eux !